Kayaköy, Osmanlı İmparatorluğu döneminde Rumların yaşadığı bir yerleşim alanıydı. Ancak, 1923 yılındaki mübadele anlaşması sonrasında Rumlar burayı terk etti ve bölge terk edilmiş bir duruma geldi. Bu nedenle, Kayaköy bugün "Hayalet Köy" olarak da anılır.
Kayaköy, tarihi evleri ve sokaklarıyla büyüleyici bir atmosfere sahiptir. Bölgedeki taş yapılar, geleneksel Rum mimarisini yansıtır ve zamanın izlerini taşır. Bu evler ve kiliseler, ziyaretçilere geçmişin büyüleyici bir yolculuğunu sunar.